Keine Termine. Kein Dresscode.
Einfach Franz.
Zuhause ist, wo’s nach gutem Essen riecht, wo man sich kennt – oder eben einfach willkommen fühlt. Genau so ein Ort will das Franz sein. Kein Schnickschnack, kein Chi-Chi – dafür ehrliches Essen, gemütliche Ecken, gute Gesellschaft und ein Ort, an dem man auch mal bleiben darf, zum Spielen. Zum Reden. Zum Alleinsein, ohne allein zu sein.
Hier stehen ein Billiardtisch, ein Kicker, ein Schachbrett im Garten und Boulekugeln für den Feierabend bereit. Die Kinder toben auf dem Spielplatz, während die Großen auf der Terrasse den Tag ausklingen lassen.
Herzhaft oder #soulfood
Unser Essen? Wie daheim – nur ohne Abwasch. Unsere Küche? hausgemacht, regional und saisonal – Herzhaft.
Das Franz ist sieben Tage die Woche geöffnet, wir haben durchgängig eine warme Küche. Morgens gibt es verschiedene Frühstücks-Variationen, auch mal allein mit der Zeitung, oder mit den Kollegen auf einen Mittagstisch, die Gerichte wechseln werktäglich, zusätzlich zur regulären Karte.
Nachmittags wäre Zeit für Kuchen und Eis mit den Besties, wobei wir finden, dass man Desserts immer essen darf, wir haben hierzu keinerlei zeitliche Einschränkungen. Als Kleinigkeit vor, zwischen oder nach der Arbeit gibt es Vesperangebote oder für Eilige auch einen Schnitzelweck zum Mitnehmen.
Und abends? Da wird’s richtig gemütlich: belohne Dich mit unseren Klassikern und Lieblingsgerichten, gern mit einem kalten Getränk dazu – auf der Terrasse bis zum Sonnenuntergang und darüber hinaus.
Läuft Dir jetzt auch das Wasser im Mund zusammen?
Das Franz ist kein Ort für große Gesten. Sondern für echte Momente. Für Menschen aus der Gegend. Für alle Generationen. Für das, was uns verbindet: gutes Essen, lockere Gespräche, Zeit miteinander. Wir sind der Ort zwischen Arbeit und Sofa, zwischen Alltag und Wochenende. Der Ort, wo man sich trifft, ohne gleich was „Großes“ draus zu machen. Der Ort, wo man nicht lang überlegen muss. Einfach Franz.
Das Restaurant Franz, das sind die Gründer und Geschwister Bettina Dold und Julian Schreiner, der Betriebsleiter ist Sebastien Pepin, Serviceleitung ist Christina Westermann und die Küche wird von Günter Walther geleitet.
Schön, dass du hier bist.
Familien Dold und Schreiner
und das Team des Restaurant Franz
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