Kleiner Tagesstart
2x Buttercroissants, 1x Heißgetränk
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Unsere Auswahl von verschiedenen Frühstücksleckereien, unser aktueller Mittagstisch, die reguläre Karte, Vesper und natürlich unsere Kuchen und Dessert-Spezialitäten:
Am Sonntag, den 04. Juni 2023 öffnen wir unsere Tore ab 9:30 Uhr mit unserem leckeren Brunch-Buffet.
Neben leckerem Essen stehen zwei bestuhlte Terrassen zur Verfügung. Der Kinderspielplatz, freies Boule und das große Freiland-Schachbrett versüßen die Zeit zwischen den Gerichten.
Der nächste Brunch wird am 02. Juli angeboten, bitte reservieren Sie rechtzeitig!
KW 21 |
Hauptgericht 9,90 € |
Vegetarisch 8,90 € |
Montag |
Hackbraten in Champignon-Rahm-Soße mit Nudeln und Karottengemüse |
Penne an Sahnesoße mit Schnittlauch und Champignons |
Dienstag |
Rindergulasch mit Spätzle und Erbsen-Karotten-Gemüse |
Spiegelei mit Rahmwirsing und Röstinchen |
Mittwoch |
Hähnchenschlegel gegrillt mit Gemüsereis und Barbecuesoße |
mediterrane Schupfnudelpfanne an Oliven-Tomatensoße |
Donnerstag |
Putenrollbraten in Kräutersoße mit Spätzle und Kaisergemüse |
Bunter Salatteller mit Kartoffel-Käse-Taschen und Kräuter-Dip |
Freitag |
Fischfrikadelle mit Blattspinat und Salzkartoffeln an Rieslingsoße |
Spaghetti Florentiner Art mit Reibekäse |
Beilagensalat zum Mittagstisch 3,00 €
Alle Gerichte auch zum mitnehmen.
Kleiner Tagesstart
2x Buttercroissants, 1x Heißgetränk
Zeitungsleserfrühstück
Brötchenauswahl, Butter, Marmelade, Wurst- und Käseaufstrich, 1x Heißgetränk
Fit in den Tag
Brötchenauswahl, Butter, Marmelade, Käseauswahl, ein gekochtes Ei, Joghurt vom Aspichhof mit Fruchtspiegel, frisches Obst und 1x Heißgetränk
Veganes Frühstück
Brötchenauswahl, Vegane Butter, Marmelade, Dreierlei Brotaufstrich, frisches Obst, Avocado, 1x Heißgetränk
Glashütten-Frühstück
Brötchenauswahl, Butter, Marmelade, Rührei, Wurst- und Käseauswahl, frisches Obst, Joghurt vom Aspichhof mit Fruchtspiegel und 1x Heißgetränk
Frühstück blau-weiß
Glasmacher-Frühstück
Fleischkäse mit Spiegelei, Bratkartoffeln
Watt-Frühstück
Rühreier mit Nordseekrabben und Lachs, Honig-Senf Dip, Brötchenauswahl, Butter
Franz Festtagsfrühstück
Brötchenauswahl, Hefezopf, Butter, Marmelade, Honig, Nuss-Nougat-Creme, Wurst- und Käseauswahl, Spiegelei mit Speck, Lachs-Tartar mit Honig-Senf Dip, Joghurt vom Aspichhof mit Fruchtspiegel, frische Obstauswahl, 1x Heißgetränk, Orangensaft und 1x Glas Sekt
Portion Rührei
Portion Rührei mit Schwarzwälder Speck
1x Spiegelei
Spiegelei mit Schwarzwälder Speck
Frisch gepresster Orangensaft 0,2l
Rinderkraftbrühe mit Flädle
und Markklößchen
Spargelcremesuppe mit Bärlauch Croutons
Kleine bunte Salat-Schale Franz
Franz' Salatplatte
mit ofenfrischem Kräuterbutterbaguette
Franz' Salatplatte
Salatplatte „Glashütte“
Frühlingssalat
mit gebratenem grünem und weißem Spargel an Kräuterdip
Alle Salate sind mit unserem Hausdressing angemacht
Lauwarmes Schwarzwaldforellenfilet
an Urloffener Meerrettichsahne mit Salatbouquet
kleines Königinnen Pastetchen
mit Ragout vom grünen und weißen Spargel
Wienerschnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffelsalat
Medaillons vom Schweinefilet
in einer badischen Zwetschgensoße mit hausgemachten Spätzle und buntem Salat
Cordon Bleu vom Jungschwein „Elsässer Art”
mit gekochtem Schinken, gefüllt mit Münster Käse mit hausgemachten Kartoffelkrapfen und Gemüsebouquet
Rigatoni mit Räucherlachs
in Pernod-Sahne, garniert mit frittiertem Ruccola
Lammhaxe in Thymianjus
mit Speckbohnen und Kartoffelgratin
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
mit Pommes Frites
Portion Stangenspargel
mit Pfannkuchen, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Portion Stangenspargel
mit paniertem Schweineschnitzel, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Portion Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise mit
- gemischtem Schinken
- Medaillons von Schweinefilets
- Kalbssteak
- Rumpsteak
- Gebratenem Zanderfilet
Veganes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarinpolenta
Straßburger Wurstsalat mit Bauernbrot
Wurstsalat mit Bauernbrot
Schweizer Käsesalat pikant angemacht
mit Bauernbrot
Fleischküchle mit Bauernbrot
Fleischküchle mit Kartoffelsalat an Bratensoße
1x Schnitzel mit Bauernbrot
1x Schnitzel mit Pommes Frites
2x Schnitzel "Jäger Art"
an Pilzrahmsoße mit hausgemachten Spätzle
Matjesfilet „Hausfrauen Art”
mit Butter-Kartöffelchen
Fleischkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei
1 Paar Weißwürste
mit süßem Senf und ofenfrischer Brezel
Spätzle mit Rahmsoße
Schnitzel mit Pommes Frites
Fischstäbchen mit Pommes Frites
Pasta mit Bolognesesoße
Espresso eiskalt
Espresso schmelzt Vanilleeis
Hausgemachter Schokoladen-Brownie
an Bourbon-Vanillesoße mit frischen Früchten und Sahne
Grand Marnier-Parfait auf Fruchtspiegel
Zweierlei Sorbet
an frischen Früchten
Kleine Eisbowl
Erdbeer, Vanille, Schokolade
Schwarzwaldbecher
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Bananenflip
Vanille- und Schokoeis, Banane, Schokosoße, Sahne
Eiskaffee
Kaffee, Vanilleeis, Sahne
Eisschokolade
Schokolade, Schokoeis, Sahne
Wir halten immer ein Angebot an verschiedenen Torten und Kuchen für Sie bereit, bitte fragen Sie nach oder schauen Sie direkt in unsere Kuchentheke.
Schwarzwälder Kirschtorte
Torten
Obst-/Käsekuchen
Rührkuchen
Portion Sahne
Unsere Kuchen werden alle von der Bäckerei des Aspichhofs und Anja´s Schokostübchen geliefert.
Sekt & gemischtes
Glas Oberkircher Pinot Sekt
Glas Oberkircher Pinot Sekt auf Eis
Picollo Oberkircher Pino Sekt
Lillet Wildbeeries
Hugo (Holundersirup mit Prosecco)
Aperol Spritz
Portwein (Weiß oder Rot)
Martini (Bianco oder Rosso)
Sherry (Medium oder Dry)
Campari (Orange / Soda)
Mineralwasser von Peterstaler (Medium)
Stilles Mineralwasser von Black Forest
Coca- Cola
Coca – Cola Light
Fanta
Sprite
Paulaner Spezi
Bitter Lemon
Tonic Water
Apfelsaft
Johannisbeere Nektar
Orangensaft
Frisch gepresster Orangensaft
Vio Johannisbeernektar Schorle
Vio Apfelsaftschorle
Vio Rhabarberschorle
Honest BIO Tee
Himbeere & Basilikum
Pfirsich & Rosmarin
Café Creme
Cappuccino mit Milch
Cappuccino mit Sahne
Latte Machiato
Espresso
Dopp. Espresso
Heiße Schokolade
Glas Tee von Ronnefeld – verschiedene Sorten
Fl. Paulaner Weizenbier hell
Fl. Paulaner Alkoholfreies Weizenbier
Bauhöfer Pils vom Faß
Fl. Bauhöfer alkoholfreies Bier
Fl. Bauhöfer Export
Radler
Oberkircher Winzer, Collection Oberkirch Müller-Thurgau QbA
Ein feinfruchtiger Weißwein mit milder Säure
Ein spritziger Weißwein mit einer erfrischenden Säure
Hex vom Dasenstein Grauburgunder QbA trocken
Im Gaumen fruchtig und feinwürzig, untermalt von einer milden, harmonischen Säure
Hex vom Dasenstein Rosé QbA trocken
Fruchtiger Wein mit zartem Duft nach Kirschen und Erdbeeren
Hex vom Dasenstein Spätburgunder Rotwein QbA
Ausgewogen und lebendig mit leichtem Kirschenduft
Oberkircher Winzer, Collection Oberkirch Merlot QbA trocken
Südländischer Charakter und milde Säure mit fruchtigen Aromen wie Brombeere, Heidelbeere und Kirsche
Bitte beachten Sie unsere Sommerschorle Empfehlungen auf der Tafel!
Villa Heynburg Cuvée Rosé QbA trocken
Cuvée aus Merlot und Pinot Noir mit einer rassig würzigen Fruchtnote
Villa Heynburg Cuvée Noir Qualitätswein trocken
Betonte Frucht am Gaumen mit feinen Vanillenoten; seidig integrierte Tannine, dicht und nachhaltig
Schwarzwälder Kirchwasser
Williams Birnen-Brand
Schwarzwälder Mirabellen-Brand
Grand Marnier (2)
Baileys (2,11,g)
Amaretto (2)
Fernet Branca (2)
Ramazzotti (2)
Grappa Nonino Chardonnay
Haben Sie Lebensmittelunverträglichkeiten? – Sprechen Sie uns im Restaurant an, wir informieren Sie gerne.
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