KW 50

Hauptmenü

Vegetarisches Menü

Montag

Medaillons vom Schweinefilet an grüner Pfeffersauce mit Speckbohnen und Spätzle

Quinoa-Bowl mit Sojasauce und Gemüse „leicht scharf“

Dienstag

Frikadelle an Zwiebelsauce mit Kartoffel-Gurkensalat

Panierter Fetakäse mit Kartoffel-Gurkensalat

Mittwoch

Geschnetzeltes vom Hähnchen in Pilzrahmsauce mit Gemüsereis

Tofu-Geschnetzeltes in Pilzrahmsauce mit Gemüsereis

Donnerstag

Kassler auf Weinsauerkraut mit Kartoffelpüree

Karamellisierte Mohn-Schupfnudeln mit Apfelmus

Freitag

Pochiertes Fischfilet auf Gemüsenudeln an Riesling-Sabayon

Gemüseschnitzel auf Bandnudeln an Rieslingsauce