Romantisches Valentinstagmenü
Am Samstag, den 14. Feb. 2026, begrüßen wir sie ab 18 Uhr zu unserem romantisches Valentinstagmenü.
Gruß aus der Küche
Tartar von der roten Bete
an Apfel-Brunoise
und Thymian-Crème-fraîche
Das Valentinstagmenü kann von diesen Bildern abweichen.
Vorspeise
Strauchtomatensüppchen
mit Herz und Gin-Crème-fraîche
Hauptgericht
Mit Spinat und Ricotta gefülltes Poulardenbrüstchen
an Morchelrahmsauce,
dazu glacierte Zuckerschoten
und Pommes Macaire
oder
Hausgemachte Ricotta-Ravioli
an Safranschaum
mit glacierten Zuckerschoten
Dessert
Hausgemachte Trilogie aus unserer Patisserie
Brownie mit Herz
Grandmanier-Parfait
Maracuja-Panna-Cotta
Preis pro Person
42,50 € inkl. einen Begrüßungscocktail
Reservierung
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