Kroatisches Grill-Dinner am 22.08.2025
Am Freitag, den 22. August 2025 ab 18 Uhr entführen wir euch kulinarisch an die Adria.
Unser Küchenchef Günter Walther grillt auf der Terrasse. Saftige Ražnjići (Fleischspieße) und würzige Cevapčići (Hackfleischröllchen) vom Grill, goldbraun gebratene Dorade mit einem Hauch Rosmarin und Zitronenöl, Lammkarree mit knuspriger Kräuterkruste. Dazu leuchten bunte Paprikasalate, zarter Oktopus mit Olivenöl und frische Gurken-Tomaten-Kombinationen wie aus dem Urlaub. Und wenn der Abend in süßen Vanillecreme-Schichten, hauchdünnen Pfannkuchen mit Nussfüllung oder gegrillten Feigen in Honig endet, wissen Sie: Das ist Kroatien – mitten in Baden.
Dobrodošli u naš mali kutak odmora na obali Jadrana. Želimo vam dobar tek i ugodnu večer!
Willkommen in unserem Urlaubs-Restaurant an der Adria. Wir wünschen Ihnen guten Appetit und einen angenehmen Abend!
Zur Begrüßung
Slivovic-Spritz
Fruchtig, frisch & typisch Balkan – auf Wunsch auch alkoholfrei – der perfekte Start in einen entspannten Abend
Vorspeisen vom Grill
Dalmatische Pršut-Platte
Luftgetrockneter, mild geräucherter Schinken mit würzigem Schafskäse, zartem Bauchspeck & hausgemachten eingelegten Paprika
Oktopus-Salat dalmatinischer Art
Zart gegarter Oktopus, mit bunter Paprika, milden Zwiebeln & bestem Olivenöl – ein mediterraner Klassiker
Gegrillte Paprika in Knoblauch-Kräuter-Marinade
Weich, würzig, aromatisch
Dalmatinska Salata
Fruchtige Tomaten, knackige Gurken, würziger Feta & frische Petersilie
Vom Grill & aus der Pfanne – Deftig & Authentisch
Cevapčići (Hackfleischröllchen) & Ražnjići (Spieße)
mit feurigem oder mildem Ajvar, Zwiebeln & ofenwarmem Fladenbrot
Dorade Royal vom Grill
Zart gegrillter Fisch, fein aromatisiert mit Rosmarin-Zitronenöl
Lammkarree vom offenen Feuer
Mit mediterraner Senf-Kräuterkruste – ein Highlight für Fleischliebhaber
Djuveč-Reis aus der Pfanne
Herzhaftes Pfannengericht mit frischer Paprika & sonnengereiften Tomaten
Dessert – Süß & Hausgemacht
Kremsinta
Luftige Vanillecreme, zwischen knusprigem Blätterteig
Palacinke
Hauchdünne Pfannkuchen – gefüllt mit Nuss-Nougat oder hausgemachter Marillenmarmelade
Gegrillte Feigen mit Honig & Walnüssen
Süß, warm, knusprig
Getränke - Inklusive oder à la carte
Genießen Sie eine feine Auswahl an Weinen, und erfrischenden Spritzvariation ergänzt durch alkoholfreie Getränke – ob klassisch, fruchtig oder prickeln – hier finden Sie den passenden Begleiter für eine genussvollen Abend.
Wir freuen uns auf einen besonderen Abend mit Ihnen – voller Genuss, Genuss Geselligkeit und Adria Flair!
Preis pro Person 49,50 € ohne Getränke
Preis pro Person 69,50 € mit Getränkepauschale
Kinder < 1,20 essen gratis
Kinder > 1,20 m oder ab 12 Jahren 24,00 € ohne Getränke-Flat
Reservierung
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