Grilldinner „Provence & Côte d’Azur“ am 8. August
Am Samstag, den 08. August 2026 ab 18 Uhr öffnen wir den Grill mit leckerem Grilldinner „Provence & Côte d’Azur“.
Neben leckerem Essen stehen zwei bestuhlte Terrassen zur Verfügung. Der Kinderspielplatz, freies Boule und das große Freiland-Schachbrett versüßen die Zeit zwischen den Gerichten.
Ein Abend voller mediterraner Düfte und kulinarischer Spezialitäten Südfrankreichs.
Die schönsten Erinnerungen an Südfrankreich beginnen oft am gedeckten Tisch. Der Duft von Kräutern der Provence, sonnengereifte Zutaten, ein Glas Rosé und Gerichte, die von der Leichtigkeit des Mittelmeers erzählen. Mit unserem Grilldinner nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise von der Provence bis an die Côte d'Azur.
Während wir Ihnen Vorspeisen und Desserts direkt am Tisch servieren, bereiten wir die Hauptgerichte frisch am Grill für Sie zu.
Apéritifs
Den Abend beginnen Sie mit einem erfrischenden Apéritif Ihrer Wahl:
Rosé Spritz
Provenzalischer Roséwein, Holunderblütensirup, Soda und frische Minze: leicht, fruchtig und sommerlich
Pastis Fizz
Der Klassiker aus Marseille: Pastis, Zitrone und eisgekühltes Tonic Water: erfrischend und mit feiner Anisnote
Les Entrées
Tapenade-Crostini
Geröstetes Baguette mit schwarzer Oliventapenade, getrockneten Tomaten und frischem Basilikum
Pissaladière-Häppchen
Kleine Zwiebeltarte nach Nizza-Art mit Anchovis und schwarzen Oliven
Salade Niçoise im Glas
Knackiger Salat mit grünen Bohnen, Ei, Thunfisch und Picholine-Oliven
Ziegenkäse-Crostini mit Lavendelhonig
Warmer Ziegenkäse auf knusprigem Baguette, verfeinert mit Lavendelhonig und frischem Thymian
Spezialitäten vom Grill & aus der Pfanne
Loup de Mer vom Grill
Ganzer Wolfsbarsch mit Fenchel, Zitrone und Kräutern der Provence
Merguez-Spieße
Würzige Lammbratwürste vom Grill, serviert mit Harissa-Joghurt
Poulet Provençal
Saftige Hähnchenbrust in Kräuter-Knoblauch-Marinade mit Tomaten und Oliven
Lammkoteletts mit Kräutern der Provence
Zart gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch
Grillgemüse der Provence
Zucchini, Auberginen und Paprika vom Grill, verfeinert mit bestem Olivenöl
Typisch südfranzösische Beilagen
Ratatouille mit sonnengereiftem Gemüse
Kartoffelgratin Dauphinois
Mediterranes Grillgemüse mit Olivenöl
Hausgemachte Aioli mit frischem Baguette
Wildkräutersalat mit Zitronenvinaigrette, Pinienkernen und Parmesan
Süße Verführungen
Tarte Tropézienne
Luftige Brioche mit feiner Vanillecreme – die Spezialität aus Saint-Tropez
Crème Brûlée à la Lavande
Französischer Dessertklassiker mit feiner Lavendelnote und karamellisierter Zuckerkruste
Tarte au Citron Meringuée
Fruchtige Zitronentarte mit luftigem Baiser
Unsere Côte D‘Azur-Cocktails (je 7,90 €)
Rosé Spritz
Provenzalischer Rosé, Holunderblüte und Soda
Pastis Fizz
Pastis, Zitrone und Tonic Water
Lavendel Gin Fizz
Gin, Lavendelsirup, Zitrone und Soda
Getränkepauschale
Genießen Sie eine feine Auswahl ausgewählter Weine und erfrischender Spritz-Variationen, ergänzt durch eine vielfältige Auswahl alkoholfreier Getränke. Ob klassisch, fruchtig oder prickelnd – hier findet sich für jeden Geschmack der passenden Begleiter für einen entspannten Abend in angenehmer Atmosphäre.
Preis pro Person
Preis pro Person ohne Getränkepauschale: 49,50 €
Preis pro Person mit Getränkepauschale: 69,50 €
Kinder > 1,20 m oder ab 12 Jahren: 24,00 €
Kinder < 1,20 essen gratis
Neben leckerem Essen stehen zwei bestuhlte Terrassen zur Verfügung. Der Kinderspielplatz, freies Boule und das große Freiland-Schachbrett versüßen die Zeit zwischen den Gerichten.
Reservierung
Seite an jemanden weiterleiten…